Biscotti da inzuppo bicolore

BISCOTTI DA INZUPPO BICOLORE Questi biscotti sono perfetti da inzuppare nel latte o nel caffè al mattino per iniziare la giornata con una colazione sana. Perfetti per grandi e piccini si preparano velocemente e sono privi di burro.   INGREDIENTI 500…

Torta yogurt e gocce di cioccolato

TORTA YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO Una torta perfetta per la colazione preparata con farine naturali, yogurt greco e gocce di cioccolato.   INGREDIENTI 165 gr di farina di riso 55 gr di fecola di patate 30 gr di maizena 190…

Cheesecake ai cachi

CHEESECAKE AI CACHI Un dessert senza tempo perfetto per essere abbinato alla frutta di stagione come i cachi in questo periodo dell'anno. Io vi propongo la versione più veloce, ovvero quella senza cottura.   INGREDIENTI (PER…

Cantucci al cacao e nocciole

CANTUCCI AL CACAO E NOCCIOLE I cantucci o biscotti di Prato sono un classico della tradizione toscana. Questa ricetta è una rivisitazione dell'originale a cui ho aggiunto il cacao e sostituito le mandorle con le nocciole. Servite questi…

Torta cocco e cioccolato

TORTA COCCO E CIOCCOLATO Un classico abbinamento della pasticceria, cocco e cioccolato due ingredienti che insieme formano un perfetto matrimonio! Una torta ideale per ogni momento della giornata, ha una consistenza umida , grazie al cioccolato…

Torta di mele con cioccolato e nocciole

TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCCIOLE Dato che sono tornata dalla montagna con un bel carico di mele, non potevo non preparare una torta. Ho optato per cucinare una classica torta di mele perfetta per la prima colazione, stavolta però…

Torta al philadelphia

TORTA AL PHILADELPHIA Un' alternativa alla torta allo yogurt, perfetta per la colazione, soffice e super versatile è la torta al philadelphia. Io l'ho preparata con il philadelphia allo yogurt greco che trovo perfetto anche per ricette…

Torta di carote

TORTA DI CAROTE Avete presente le famose merendine alla carota, ecco questa è la loro versione non più monoporzione ma in formato più grande. Una torta con carote, mandorle e arancia, ricca di ingredienti buoni e sani perfetta per iniziare…

Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato

TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E GOCCE DI CIOCCOLATO Per me novembre è ufficialmente il mese delle castagne, quindi utilizzo anche la loro farina per preparare diversi dolci. La torta con farina di castagne e gocce di cioccolato è un dolce…

Torta di mele, marsala e uvetta

TORTA DI MELE, MARSALA E UVETTA La torta di mele è uno di quei dolci che puoi preparare in tantissime versioni, un dolce semplice ma che con l'aggiunta di qualche ingrediente si può trasformare ogni volta. Questa torta prevede l'aggiunta…