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Polpettine di melanzane

POLPETTINE DI MELANZANE Per antipasto, come finger finger food in un buffet o semplicemente come piatto unico per la famiglia, le polpettine di melanzane sono sempre la scelta giusta, provatele! INGREDIENTI 4 melanzane 1 uovo 1 turlo pangrattato…
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Torta salata con feta e pomodori

TORTA SALATA CON FETA E POMODORI Un piatto unico dal sapore mediterraneo, la torta salata con feta e pomodori è veloce da preparare e ideale da mangiare a temperatura ambiente nelle calde giornate estive.   INGREDIENTI 1 rotolo…

Focaccia con pomodorini e olive

FOCACCIA CON POMODORINI E OLIVE   INGREDIENTI 500 gr di farina mix "maxfree" 450 ml di acqua 5 gr di lievito di birra 5 gr di buccia di psillio 1 cucchiaino di miele (io ho utilizzato il millefiori) 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino…

Pici all'aglione

PICI ALL'AGLIONE Un piatto tipico delle zona del Senese, conosciuto da tutti, i pici all'aglione sono un primo piatto saporito e semplice. Tre ingredienti per preparare un piatto gustoso con i sapori della Val di Chiana.   INGREDIENTI…
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Pomodori ripieni di riso

POMODORI RIPIENI DI RISO Ho la fortuna di avere i pomodori dell'orto di mio babbo, perciò in questo periodo dell'anno mi sbizzarrisco con ricette in cui sono protagonisti ;i pomodori ripieni sono un piatto unico vegetariano, classico della…

Pasta con pesto di pomodori gialli e pistacchi

PASTA CON PESTO DI POMODORI GIALLI E PISTACCHI Un pesto diverso dai soliti, i pomodorini gialli sprigionano tutta la sua dolcezza che si abbina in odo perfetto con il gusto deciso e salato del pecorino. A completare il tutto un trito di…